本文目录一览：
- 1、炒好了的黑芝麻会不会过期？
- 2、买的炒熟的黑芝麻嚼到最后有些苦味？正常吗还能继续吃吗？
- 3、带皮芝麻和去皮芝麻有什么区别？
- 4、黑芝麻一嚼都是渣子.一点都不香,是不是假的？
- 5、黑芝麻的保质期是多久？
炒好了的黑芝麻会不会过期？
炒好了的黑芝麻会过期，结块了就过期了。 芝麻可以在打粉之前在用锅迅速翻炒两下，除去水气，炒出来不能放，要马上压，压好后放入干燥的玻璃瓶里，瓶盖上扑一层抽纸，这样密封的瓶子就可以防潮了。 熟芝麻如何保存： 密封，用带自封带的那种就可以，放在冰箱里，如果有点受潮就装到敞口的容器，在微波炉里中火转几分钟。
买的炒熟的黑芝麻嚼到最后有些苦味？正常吗还能继续吃吗？
炒烧了，碳化了，会有苦味。而且黑芝麻与其他的食物不一样，颜色黑，颗粒小，如果技术不娴熟就容易炒烧，还不容易发现，所以苦味就容易出现---不小心就炒烧了。
带皮芝麻和去皮芝麻有什么区别？
不去皮的好。 因为芝麻的精华部分都在皮中。 就像黑芝麻，连皮吃头发就不易变白。
芝麻营养价值：
1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；
2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
3、芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
黑芝麻一嚼都是渣子.一点都不香,是不是假的？
芝麻带皮就不会大量出油,用去皮芝麻就会如此.核桃则容易出油.你用的食品料理机,,是没法打很细的,太细就会出油,超市一般粉碎机,且多半为核桃芝麻加熟米,当然不易出油.
家里自制单独打芝麻,不要过细,核桃加点熟米试一下.
黑芝麻的保质期是多久？
黑芝麻这种吃的食品保质期一般都不会超过12个月，超过就不要吃了，买黑芝麻自己食用的话最好是买包装好的，当然真空的是最好的，保质期一般都写着包装袋上面了，散装的虽然便宜，大部分都是小卖家的，没有什么严格的生产标准，甚至黑芝麻的保质期都没有，甚至有的说是能长期食用。
还是买正规厂家的 ，有安全性，还有保障。
如果是在超市购买的正规厂家出身的芝麻酱，保质期一般都会标注在瓶身上，大多数为18个月。买回来后有开封的，就最好是在开封后三个月内吃完，开封后放置太久是容易氧化的。
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